tisdag 28 februari 2017

MOROTSBRÖD !!


7 dl rumsvarmt vatten
50 gr jäst
2 tsk salt
1 dl olivolja
3 st finrivna morötter
3 dl rågsikt
och så resten vetemjöl...ca 12 dl

Jäs degen i 45 minuter.
Baka ut till bullar som plattas till lite och naggas på plåt.
Jäs igen 30 minuter.
Grädda i 225 ugn.

Gott och saftigt bröd, lycka till !!!