torsdag 18 april 2013

Rantamors kalorifria äppelpaj med marängtäcke.

Vad jag hittar på, en äppelpaj nu när alla löptränar och
magmuskeltränar inför säsongens lättkläddhet på stranden !!!
Men denna paj är kalorifri !!!!
Tro mig, för jag slöt ögonen och inbillade mig det iallafall,
=)  =)  =)  =)  =)
Gör en mördeg av,
1dl socker
2dl vetemjöl
1tsk bakpulver
smält 100gr smör och häll över och rör ihop allt.
låt svalna en liten stund i kylen.
Skala 4 äppel och skiva dom tunnt,
jag lade dom i en plastpåse med lite socker och
kardemumma, och skakade utav helvete,
men det går säkert bra med kanel också.
Pressa ned degen i pajformen,
och häll i äppelbitarna.

In i ugnen 200 grader i 25 minuter.
Vispa 2 äggvitor med 1 dl socker
tjockt.
Ja ni vet så där att det stannar i skålen trots att den är uppåned.

Ta ut kakan och bred marängen över,
in med allt i ugnen tills att marängen får en schysst färg.

Mmmm...den blev god till eftermiddagskaffet...
och som sagt kalorifri...
hihihihi...

4 kommentarer:

Pettas sa...

Genast fastnade mina ögon på det där goda kalorifria. Så ska jag skriva på cafébuffébordet i sommar. Allting blir kalorifritt bara ni blundar.:)
Bra knep!
Himla gott ser det ut....måste nog testa i helgen. Kalorifritt är säkert gott

BP sa...

Den pajen köper jag direkt - minus marängen och sockret. Bingo!
Å den där degen - kan man köpa den på ICA tro';-)

Eva Trillian sa...

Kalorifri? Så den skulle jag kunna äta alla dagar i veckan, godisförbud och allt? Du måste vara en ängel!

Joachim Bratt sa...

Socker, smör, mjöl, äpplen och kanel innehåller en massa kalorier...