torsdag 28 november 2013
tisdag 5 november 2013
Saftig äppelkaka med Antirynkel effekt....
söndag 13 oktober 2013
Renstekscheesecake med löjrom.
fredag 6 september 2013
Kantarell paj....
Jag serverade pajen med, sallad, paprika och tomat-sallad. Jättegott. |
onsdag 28 augusti 2013
RANTAMORS Å RANTAFARS OTROLIGT GODA VILTHAMBURGARE....
Rantafar stekte och det blev 34 hamburgare.... |
och jag ställde iordning för hamburgare till middag... |
Och jädrans vilken god hamburger det blev.... mums, mums.... och kalorifri...nästan i alla fall.... |
tisdag 20 augusti 2013
RÖDVINBÄRSKAKA.....
Idag svängde jag ihopa en rödvinbärskaka, stal rödvinbär av sonen i helgen, och då passar det bra med en gokaka. |
Mosade ihop 100gr smör med 1 dl socker rörde i 2 ägg och 2 dl vetemjöl+1tsk bakpulver och jag tillsatte stött kardemumma för att... jag gillar just kardemumma. |
Ovanpå strödde jag tre dl rödavinbär och pärlsocker... in i ugnen skulle allt i 175 grader, jag såg lite fel och satte på 225 garder... oooops |
torsdag 11 juli 2013
Rantamors björntassar....
lördag 1 juni 2013
RABARBER OCH KOKOSKAKA.
Nu när rabarberna är så fina så passade jag på att göra min goda sommarkaka, brukar servera den med vaniljglass, men i min frys har just den vara blivit slut. |
måndag 13 maj 2013
RANTAMORS KRUSKAVLADE STEKPANNEBRÖD.
Värm en stekpanna, jag har en teflon, och brukar ha värmen 6-7 på induktionsspisen... kavla ut bullen med en kruskavel och stek direkt ca |
1 min på båda sidorna. Allt beroende på spis och värme. |
Jag brukar lägga mina tunnbröd att svalna på galler och under en bakduk. |
Delar dom och slänger dom i fryspåsar och tjopp in i frysen.... |
Ja naturligtvis ska man ju äta en brödkaka varm där smöret smälter och rinner ned på fingrarna, mums, mums.... TjingTjong nu har bagar`n bakat... =) =) |
onsdag 1 maj 2013
En underbar kyckling-gryta med ananas och curry....
Servera med en god sallad. m Mumsfilibabbagott, som att besöka en thairestaurang. Ha en trevlig middag... |
lördag 20 april 2013
Rantamors jädrans goda räksoppa....
Anki ville ha recept på min räksoppa, och d ska hon allt få. Börjar med att skala räkorna (oftast Rantafars jobb), ned med räkskal i grytan samt, en charlottenlök 2 morötter 1 vitlöksklyfta lite buljong fräser upp allt i lite olja, i med vatten och vitt vin, och låt koka i 25 minuter, i med grädde och lite ketchup och lite sötsursås. Koka upp igen, sila sen bort allt jox, och ned med det goda avkoket. Nu är det bara att smaksätta, ta i lite mera grädde. brukar smaksätta med lite chayennpeppar, basilika och salt. |
torsdag 18 april 2013
Rantamors kalorifria äppelpaj med marängtäcke.
lördag 13 april 2013
Rantamors räkrulle.
Blanda ihop allt utom salladen som brödena ska rullas i, garnera med det som finns i kylen. Lyx med nya tallrikar från Ikea. Tjingelingen. |
VINCENTS BLÖJTÅRTA.
söndag 7 april 2013
KYCKLINGPAJ...skitgod.
onsdag 3 april 2013
ÖLGRILLAD KYCKLING a`la RANTAFAR.
måndag 1 april 2013
Försvinnade gott tilltugg...
onsdag 27 mars 2013
RANTAMORS ÄRTSOPPA.
Avnjuter ärtsoppan med en rostad ostmacka, och frysen fylls med tre ärtsoppsdagar till. Risk finns naturligtvis för en viss gasbildning, så vi lägger stenar på täcket när vi lägger oss.... =) =) |
lördag 23 mars 2013
TRATTKANTARELLSOPPA.
RANTAFARS ENKLA EFTERRÄTT....
torsdag 21 mars 2013
RECEPT PÅ RANTAMORS RUNDSTYCKEN.
onsdag 20 mars 2013
En god sikgömma och nybakade rundstycken.
Smaken blev jättegod och portionsmässigt räckte det till två personer. |
Serverade rädisor till, vilket blev en liten sommarkänsla. |
När jag ändå var igång snodde jag ihop en deg till rundstycken. smör, mjölk, vatten, jäst och vetemjöl, grahamsmjöl, rågkross, russin, sirap och salt. |
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)