 |
| Gjorde ikväll en så otroligt god fisksås att jag måste plita ned den i min matblogg för att komma ihåg den. Som vanligt är den väldigt enkel. 1 burk creme frecie som jag vispade upp till ett typ gräddskum. Smaksatte med gräslök sweetchile sås peppar och flingsalt persilja och basilika citronsaft |
 |
| Kommer inte på att jag tillsatte något mer, men man kan ju alltid smaka av och komma på egna favoritkryddningar. En grillad havsöring med sikrom som sprätte i munnen... kan inte bli bättre... jo Rantafar grillade sparris också, och vi åt jordens godaste tunnbröd till bakat i Nordmaling. Kvarnehags-tunnbröd... Tjingelingen från Rantamor... |
2 kommentarer:
Defålabli lax här då. Ingen öring i sikte här.
Såsen blir säkert mumsig till laxen oxå
Färsk sparris köpte jag igår :)
Hej på dig glada Rantamor! Nu fick jag lite tid och har surfat runt på lite bloggar, läst dina senaste inlägg och blir helt imponerad - du lever så fullt ut! Eller ni gör det, kanske man ska säga. Full fart hela tiden, god mat och framför allt så gör ni ju det mesta ihop. Det gör vi också och det konstiga är att folk verkar tycka det är konstigt och tråkigt. Det tycker inte jag. Jag ska inte blogga på ett tag tror jag (men man vet ju aldrig ...) men jag tittar in då och då! Ha det gott! Och tack för detta goda recept, såsen var ju lätt att göra och passar nog mig väldigt bra.
Skicka en kommentar