 |
| Dessa som jag kallar "Kekor", passar till kaffet, till utflykten och matigare med smör på. Når våra barn var små så var dessa en såkallad favorit, gjorde alltid en dubbelsats, och allt bara försvann. Idag när Colin var här så gjorde jag en enkel sats till vår sportlovsutflykt. |
 |
| KEKOR. (mommos kaffeplättar) 2 ägg 1,5 dl socker, vispas poröst. 3,5 dl vetemjöl + 2tsk bakpulver blandas 100gr. smör + 2dl mjölk kokas upp, hälls växelvist i smeten. Tillsätt vanilj eller kardemumma. Stekes i plättlagg. Äts helst varma till mjölk och det är makalöst gott och beroendeframkallande !!! =) =) Tjingelingen från Rantamor. |
