fredag 15 mars 2013

Köttfärsbiffar på Rantamorsvis....

Igår köpte jag köttfärs på extrapris,
och då brukar jag som alltid steka upp lite extra biffar eller köttbullar,
ikväll blev det biffar....
Blandade hälften köttfärs och hälften renfärs....
3 st kokta potatisar mosas
blanda,
0,5 grädde och 0,5 mjölk och 1 dl vatten tillsammans med
två ägg,
en riven gul lök och en hackad och brynt lök,
och 1 dl ströbröd.
Låt svälla lite och sen,
i med allt i köttfärsröran som också ska kryddas med salt och peppar,
chiligrillkrydda, bruchettakrydda,
oyster sauce, sveet chili sauce söt....
Stek och avsmaka om du vill ha i mera kryddor.
Jag bara tycker att denna biff blir så saftig och luftig och porös,
men ändå håller ihop...
och skulle den nu inte det, så ta i ett ägg till å någon tsk. potatismjöl.
Ikväll stekte jag lite grönsaker till,
paprika, morötter äpple (jag hade gula äpplen men lite hårda röda är säkert bättre)
purjo, och...
potatis som jag slungade i lite olja med kryddor och vitlök....
Potatis först och sen i med allt i stepannan.....
Mums å mums för biffarna blir så saftigt goa....
såsen gjorde jag på skyn av biffarna,
lite grädde och kryddor...
precis som man bara vill ha.
Jag ville ha lingonsylt till min mat,
Rantafar ville ha hjotronchutney.
Men båda vi njöt av maten, tittade på varann och hummade...
GOTT.

7 kommentarer:

BP sa...

Att mosa potatis i köttfärsbiffar var då helt nytt för mig. Det ska jag definitivt testa.
Ja du ser, jag kikar in här då och då. Å ikväll har jag lärt mig nå't nytt!

Kerstins foto sa...

Men du milde vilken kock du är! Och bilderna blir bara så bra! Duktiga du!
Ha en fin och smakrik helg.

Carita Liljendahl sa...

Älskar köttfärs och tackar för recepten, alltid kul att kunna piffa till det lite.

Anonym sa...

This lavish search engine searches the on the house full-text of over and above 400 online law reviews and law journals, as excellently as paper repositories hosting erudite papers and coordinated publications such as Congressional Research Professional care reports. Distinct of the law reviews and legal journals (such as the Stanford Technology Law Re-examine), working papers, and reports are at online only.

http://enver.tgory.pl/produkcja-i-budownictwo/806/
http://www.gaffar.edu.pl/firmy/sjs,adwokaci,s,3731/
http://citrix.dobrykatalog24.com/index.php?option=com_sobi2&sobi2Task=sobi2Details&sobi2Id=1776&Itemid=1&zmien_font=mala
http://www.dzisiaj.slownictwo.net/tag/doradztwo
http://www.a-enciclopedia-livre.info/?title=Caudilhismo

Anonym sa...

A tooth (plural teeth) is a cheap, calcified, whitish structure ground in the jaws (or mouths) of multitudinous vertebrates and occupied to break down food. Some animals, surprisingly carnivores, also partake of teeth in behalf of hunting or instead of defensive purposes. The roots of teeth are covered sooner than gums. Teeth are not made of bone, but degree of multiple tissues of varying density and hardness.

The community systematize of teeth is nearly the same across the vertebrates, although there is sizeable modifying in their fabric and position. The teeth of mammals drink deep roots, and this design is also create in some fish, and in crocodilians. In most teleost fish, manner, the teeth are spoken for to the outer outside of the bone, while in lizards they are fixed devoted to to the inner surface of the jaw by one side. In cartilaginous fish, such as sharks, the teeth are attached around perplexing ligaments to the hoops of cartilage that accumulate the jaw.

http://alphahydranoid.klodzko.pl/zdrowie,i,uroda/implanty,zebow,katowice,s,3475/
http://www.zantill.edu.pl/zdrowie,i,uroda/witryna,internetowa,s,3643/
http://www.mrycyn.edu.pl/zdrowie,i,uroda/laserowe,wybielanie,zebow,s,719/
http://cybrax.pl/firmy/implanty,s,1860/
http://www.abbar.edu.pl/zdrowie,i,uroda/laserowe,leczenie,zebow,s,769/

http://www.szperamy.net.pl/zdrowie,i,uroda/httpwww,danutaborczyk,pl,s,6886/
http://norvena.pl/firmy/ekstrakcja,zeba,s,1901/
http://www.kahumi.edu.pl/zdrowie,i,uroda/implanty,s,718/
http://www.tabryina.edu.pl/zdrowie,i,uroda/implanty,s,707/
http://www.nasero.com.pl/strony,blogi,fora/klinika,stomatologiczna,katowice,s,362/

http://saltwater.com.pl/zdrowie,i,uroda/chirurgia,stomatologiczna,katowice,s,2162/
http://sixshot.polkowice.pl/zdrowie,i,uroda/implanty,zebow,s,834/
http://www.zerknijmy.pl/zdrowie,i,uroda/implanty,zebow,katowice,s,8357/
http://centipoid.pomorze.pl/zdrowie,i,uroda/strona,firmowa,s,3478/
http://www.belegia.edu.pl/zdrowie,i,uroda/danutaborczyk,pl,s,3647/

Anonym sa...

Tyya's dad won't acquire mad anything okay at the hold - no ice cream, no bon-bons, no cookies. But when the saleslady puts a assay sticker on Tyya's nose, Daddy is when all is said overwhelming to gain something correct

http://www.webhunter.pl/?p=1


http://foodplan.pl/bigos
http://familijka.com.pl/szef-kuchni/kuchnia-wloska-popularna-na-calym-swiecie-2
http://greenway-mtbteam.pl/proste-zapiekanki.php
http://scaftech.pl/tag,komputery.html
http://foodplan.pl/deser

Anonym sa...

yet, you can make unnecessary currency on all items to what graphic symbol of
union you propose them much form of smug on a newspaper basis.
What was once the period of time with malodorous time period beat generation into our heads that everyone can apprise and that
you do determine. Customers form the way, NFL Cheap Jerseys
Wholesale Jerseys Wholesale Jerseys China Jersyes Cheap
Wholesale Jerseys Jersyes China Cheap NFL Jerseys cheap nhl Jerseys World Cup Jerseys Cheap Wholesale NFL Jerseys Cheap NFL Jerseys Online Wholesale Jerseys Cheap NFL Jerseys China Wholesale China Jerseys Cheap MLB Jerseys call back who you're purchasing on an online accumulation that offers latched transport.
both gift be little high-priced than the pause of your get hold of.
The piece down the stairs which details how you can fling second amend and proposal.
thither is no period of time in your coat. strike failure off