 |
| En trevlig kväll med en trevlig mat, Risotto med Vindelrökt skinka och Västerbottenost. 1 charlottenlök 1 vitlöksklyfta kantareller 1 dl arboriris Fräs ihop utan att ta färg, tillsätt 1dl vitt vin och 3 dl uppkokt buljong (jag använde renbuljong som jag hade i frysen) Låt koka i 20 minuter. Tillsätt den skurna rökta skinkan och kryddorna, persilja, dragon och rosmarin, smaka av hela tiden.... På med den underbara västerbottenosten och servera... |
 |
| Hur mums som helst. Lycka till önskar Rantamor. |
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar